FIERA DEL GUSTO! – Messe des (guten) Geschmacks vom 15. bis 17. Juli 2016 in Cagliari

FIERA DEL GUSTO! (frei übersetzt: Genussmesse) heißt die Veranstaltung, die einen breiten Zugang zu den zahlreichen Köstlichkeiten Sardiniens bietet. Sie findet vom 15. bis zum 17. Juli in Cagliari auf der am Hafen vor dem Rathaus gelegenen Molo Ichnusa statt. Auf dem großen Parkplatz des nahe gelegenen Hauptbahnhofs kann man gut parken. Das Event richtet sich an die Liebhaber sardischer Lebensmittel, der guten Küche und vor allem der naturreinen und unverfälschten Produkte kleiner Produzenten. Für alle, die im Juli auf der Insel sind, bietet sich hier die Möglichkeit, nicht nur die wunderbare Hauptstadt Sardiniens zu besuchen sondern zugleich auch auf dieser Messe die Welt sardischer Köstlichkeiten kennen zu lernen und zu genießen.

Bei freiem Eintritt bekommen die Besucher auf 9000 qm Ausstellungsfläche einiges geboten:

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Es wird zahlreiche Sagre (Ausstellungen und Verkostungen) geben, wo man typische Gerichte, die öffentlich zubereitet werden, probieren kann.

Streetfood-Angebote werden zeigen, wie sardische Küche auch modern interpretiert werden kann.

Beim Festival des handwerklich gebrauten Biers und dem Festival des Weins kann man  sardische Biere und Weine probieren.

In Workshops und bei öffentlichen Vorführungen wird man sehen können, wie sardische Pasta und Dolci sardi hergestellt werden, wie man Olivenöl, Wein, Bier und Honig richtig verkostet und wie aus Milch leckerer Käse gemacht wird. Dabei werden entweder die Produzenten selbst anwesend sein oder bekannte Chefköche.

Wer sich einen der 500 Sitzplätze sichern kann, wird für nur 10 Euro ein komplettes Menü probieren können – und das unter freiem Himmel mit Blick auf die wunderbare Altstadt von Cagliari.

Und es wird natürlich auch viele Ausstellungs- und Verkaufsstände mit vielen sardischen Produkten geben.

 

Öffnungszeiten: Freitags und Samstags von 17:00 – 24:00 Uhr und Sonntags von 10:00 bis 24:00 Uhr

Mehr Infos (auf Italienisch) auf der Veranstaltungseite auf Facebook und auf folgender Website mit aktueller Programmübersicht, und zahlreichen Bildern.

 

 

Text: hpb

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