Typische Spezialitäten

Die Gewinner der „Sardinien Food Awards 2017“

19. Mai 2017 0

Die Auszeichnungen „Sardinia Food Awards 2017″ für herausragende Produkte aus dem Bereich Landwirtschaft und Ernährung auf Sardinien wurden in diesem Jahr zum zweiten Mal vergeben. Insgesamt haben mehr als 170 ( 2016 waren es noch 139)  sardische […]

Pasta

Culurgiones aus der Ogliastra erhalten Gütesiegel IGP

1. Oktober 2016 0

Die Culurgionis (oder Culugiones) d’Ogliastra, können jetzt das Qualitätssigel Igp (Indicazione geografica protetta, deutsch geschützte geografische Angabe, g.g.A.) tragen. Denn die mit Kartoffeln und Pecorino gefüllten Teigtaschen (Ravioli) aus dem sardischen Bergland im Osten der Insel haben das […]

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