Brot und Gebäck

Zippole – das typische Karnevalsgebäck

7. Februar 2016 0

Zippole oder Zeppole (Betonung auf dem ersten Vokal) heißt das wichtigste sardische Karnevalsgebäck auf Italienisch. In den sardischen Dialekten gibt es zahlreiche Namen dafür: Zìppolas, Zippuas, Zipua oder Zipuasa, um nur einige zu nennen. Wer zu Karneval […]