Monatsarchive: September, 2017
„Pizza des Jahres 2017“ (Gambero Rosso) kommt aus Cagliari und ist mit Meeräsche und Pecorino belegt
Eine der Auszeichnungen für die besten Pizzen des Jahres, die der Gourmetführer Gambero Rosso dieses Jahr vergeben hat, geht nach Cagliari. Mit seiner Pizza “immuginazione” (Wortspiel...
Weinführer „Gambero rosso 2018“ – wieder 12 mal „Tre Bicchieri“ für sardische Weine
Bald erscheint Gambero Rosso Weinführer 2018. In einer Vorabmeldung auf der Gambereo-Rosso-Website wurden die Drei-Gläser-Weine ("Tre Bicchieri" ist höchste Auszeichnung des Gambero Rosso) aus Sardinien bekannt gegeben.
In...
Vernaccia Riserva (Contini) und Turriga (Argiolas) unter die „50 besten Weine Italiens“ gewählt
Die berühmten Somaliers Luca Gardini e Andrea Grignaffini zeichnen seit 2012 jährlich die "50 besten Weine Italiens" mit den "The Winesider Best Italian Wine Awards" aus. Aus...
Pomodori arrosti – gegrillte Tomaten
Auch dieses Gericht, das aus schönen großen und reifen Tomaten zubereitet wird kann seine Herkunft aus dem ärmlichen bäuerlichen Alltag Sardiniens nicht verleugnen. Während...
- Advertisment -
