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Monatsarchive: Dezember, 2017

Video: Lorighittas – wie die 93-jährige Cesaria diese außergewöhnliche sardische Pasta herstellt

Lorighittas gehören zu den ungewöhnlichsten und besonders aufwändig herzustellenden Pastasorten Sardiniens. Der Name Lorighittas kommt vom sardischen "sa loriga", denn die Pasta sieht von...

Erste große, nationale Vermentino-Verkostung – 67 der 84 Medaillen gehen an sardische Weine

Der Vermentino gilt als typisch sardischer Weißwein. Aber er wird auch in anderen italienischen Regionen angebaut – wenn auch die Mengen, die  in den...
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