13. April 2024
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Sardische Rezepte

Omelett mit wildem Spargel – oder auch mit grünem Gemüse-Spargel

Wer im Frühjahr auf der Insel ist, kann dort den leckeren wilden Spargel genießen. Nicht nur in dem hier vorgestellte Omelett mit wildem Spargel,...

Lamm mit Zitrone und Ei – wunderbar cremig und frisch

Auf Sardinien gibt es gut drei Millionen Schafe und schon deshalb auch viele Lammgerichte (hier ein Überblick). Dazu gehört auch ein ganz außergewöhnliches: Lamm...
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Bezugsquellen für sardische Produkte in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Eine so reichhaltig Auswahl wie in diesem Sonderbereich für sardische Produkte und Spezialitäten, der im Bild unten aus einem Supermarkt in Sardinien zu sehen...

Restaurants mit sardischer Küche in Deutschland, Österreich und der Schweiz, interaktive Karte und ausführliche Liste

Sardische Restaurants zuhause? Ja die gibt es. Auch nach dem Urlaub kann man leckere sardische Gerichte essen, ohne selbst zu kochen. Eine interaktive Karte...

Michela Murgia und der Wein – ein besonderes Gedenken an die große Schriftstellerin

Michela Murgia und der Wein? Warum eine Veranstaltung zu diesem Thema? Was auf den ersten Blick weit hergeholt zu sein scheint, hat doch einen...

Gambero Rosso 2024: sardischer Rotwein erhält Auszeichnung als Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in ganz Italien

Neben der Bewertung der Weine selbst verleiht der renommierte Weinführer Gambero Rosso jedes Jahr auch mehrere Spezial-Auszeichnungen. Darunter die Auszeichnung als Wein mit...

19 Kronen für sardische Weine im Weinführer Vini Buoni d’Italia

Der Weinführer “Vini Buoni d’Italia” (Herausgegeben vom Touring Club Italia) bewertet nur Weine aus autochthonen, regionalstämmigen Reben. Sie müssen mindestens 300 Jahre in der...

Sardische Weine mit Tre Bicchieri im Weinführer 2024 des Gambero Rosso

Die Weinregion Sardinien hat im neuen Weinführer des Gambero Rosso 2024 wieder zugelegt. Das wurde vor wenigen Tagen in einer Vorabmeldung auf der er Website des...

Ergebnisse der Verkostung 2024 von „vinodabere“: die 329 besten Weine aus Sardinien

Die 329 besten Weine aus Sardinien 2024 – Die italienierit erscheinende Wein-Zeitschrift "Vinodabere" (Wein zum trinken) hat auch in diesem Jahr wieder außergewöhnlich große...
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Michela Murgia und der Wein? Warum eine Veranstaltung zu diesem Thema? Was auf den ersten Blick weit hergeholt zu sein scheint, hat doch einen...
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