Die Gewinner der Menü-Aktion “Le Isole del Gusto 2019”

Die Gewinner der diesjährigen Ausgabe von “Le Isole del Gusto” sind bekannt und wurden ausgezeichnet. Bei der großen gastronomisch Aktion boten 40 Restaurant und Agriturismi in Sardinien vom 4. Mai bis 23. Juni dieses Jahres jeweils ein Menüs zum Festpreis an, das sowohl von einer Fachjury also auch von den Gästen, die das Menü wählen, bewertet wird.

Dieses Jahr gab es Auszeichnungen für fünf Menü-Kategorien und dazu noch eine für das beste Menü eines Agriturismo sowie eine lobenden Erwähnung für das verwendete Olivenöl noch :

  1. Neun Restaurants boten ein Menü mit Bottarga die Cabras und und Vernaccia di Oristano an,
  2. zwölf ein Fischmenü,
  3. elf ein Menü mit typisches Pasta- oder Brotsorten,
  4. zwei ein durch Gemüse und Obst gekennzeichnetes Menü und
  5. sechs Restaurants boten ein Menü an, das sich durch Fleisch und dessen Verarbeitung auszeichnet.

Das sind die Endergebnisse:

Kategorie Bottarga di Cabras e Vernaccia di Oristano: Jury erster Preis, Hotel Ristorante Mannu da Rita e Giancarlo, Bosa (OR); Jury zweiter Preis, Ristorante Meridiana, Cuglieri (OR); Gästepreis, Blao, Oristano.

Kategorie Fisch: Erstplatzierte Jury, Restaurant Da Lucio, Marceddì (OR); Zweitplatzierte Jury, Restaurant Il Caminetto, Cabras (OR); Gästepreis, Locanda del Gallo Bianco, Arborea (OR).

Kategorie Typische Pasta- und Backwaren: Jury erster Preis, Chiaroscuro, Cagliari; Jury zweiter Preis, Ristorante La Saletta, Alghero (SS); Gästepreis, Orlando Ristorante Hotel Experience, Villagrande Strisaili (NU).

Kategorie Gemüse und Obst: Erstplatzierte Jury, Restaurant Hub, Macomer (NU); Gästepreis, Restaurant Hub, Macomer (NU).

Kategorie Fleisch und deren Verarbeitung: Jury erster Preis, Restaurant Craf Da Banana, Oristano; Jury zweiter Preis, La Brace, Oristano; Gästepreis, La Brace, Oristano.

Bestes Menü in einem Agriturismo: Jury erster Preis, Agriturismo Il Giglio, Massama (OR); Gästepreis, Agriturismo Il Giglio, Massama (OR).

Lobende Erwähnungen für wg. besonders gutem Olivenöl: Ristorante l’Ulivo, Gonnosfanadiga (CA) und Agriturismo Il Giglio, Massama (OR).

Bei der Preisverleihung gaben die Organisatoren (Verbund der sardischen Handelskammer) bekannt, dass es im nächsten Jahr wieder die Aktion “Le Isole del Gusto” geben wird.

Mehr Infos (leider nur auf italienisch) finden sich auf der Website www.leisoledelgusto.it und auf der Facebook-Seite “Le isole del gusto”.

Text: hpb

Foto: www.linkoristano.it

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