Cagliari ist auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man auf Sardinien Urlaub macht. Das gilt auch aus kulinarischer Sicht. Die Insel-Hauptstadt gehört nicht nur zu den besonders schönen und lebendigen Hafenstädten am Mittelmeer, sie ist auch ein Eldorado für Liebhaber der sardischen Küche. Von der Spitzengastronomie über die gutbürgerliche Küche, die einfache (aber gute) Trattoria-Küche bis zur Gourmet-Pizza findet man hier alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Und es gibt auch ein reichhaltiges Angebot an Street Food in Cagliari.
Das Street Food-Angebot in Cagliari bietet sowohl für den kleinen als auch den größeren Hunger etwas: Panini (auch von einem Gewinner des nationalen Panino-Wettbewerbs), Sandwiches, Pizza to go, Burger, Pizzette (insbesondere die pizzetta sfoglia, die kleine gefüllte Blätterteig-Pizza), Panadine und vieles mehr. Beim Schlendern durch die Stadt kann man vieles davon einfach probieren. Normalerweise wird man nicht enttäuscht, denn die Cagliaritaner, die ja die Hauptkunden der Street Food-Anbieter sind, haben hohe Qualitäts-Ansprüche, wenn es ums Essen geht.
Das Magazin Gambero Rosso stellt sieben besonders gute Anbieter von Street Food in Cagliari vor.
Aber es gibt natürlich, wie überall, auch Anbieter für Street Food in Cagliari, die besonders gut, originell oder innovativ sind. Das renommierte italienische Food- und Wein-Magazin Gambero Rosso hat jetzt (Juni 2022) sieben Anbieter hervorgehoben und mit Bild, kleiner Beschreibung, Adresse und Link zur Website vorgestellt. Hier ist der Link zum Beitrag auf der Website des Gambero Rosso. Die beiden Bilder unten sind auch verlinkt, sie zeigen zudem, wie man die automatische Übersetzung der italienischen Website aktiviert und dann die Texte in Deutsch lesen kann.
Text: hpb
Bilder: Gambero Rosso Website (Bearbeitung hpb)
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