Wilder Spargel auf Sardinien – wo finden und wie zubereiten
Festival della Bottarga in Cabras – Auf dem Weg zum Event mit nationaler und internationaler Ausstrahlung
Die besten Mirto di Sardegna 2024 laut „vinodabere“
Sardische Pasta: Macarrones de busa selber machen
Spinu – Rippchen oder Koteletts mit Oliven und Weißwein
Ente mit Linsen – moderne Umsetzung eines alten sardische Rezepts mit Rebhuhn oder Wildente
Kräuterseitlinge aus dem Ofen oder vom Grill
Gekochter Thunfisch mit Zwiebeln (tonno con cipolle) – extrem einfach und sehr lecker
„Sardinian Day“ – ein neues und einzigartiges Event zum Thema kulinarisches Sardinien
Festival della Bottarga 2024 – Genussziel für Freunde der sardischen Küche
appetitosamente in Siddi – das etwas andere kulinarische Festival (2024 am 27. und 28. Juli)
Autunno in Barbagia 2023 – 33 wunderbar kulinarische Herbstfeste im Herzen Sardiniens
Restaurant Fradis Minoris in Pula – Sterneküche aus dem „Mare nostrum“
Slow Food Sardegna, Su Filindeu und der sensationell authentische Agriturismo Testone
Michela Murgia und der Wein – ein besonderes Gedenken an die große Schriftstellerin
Trattoria Ghentiana in Ruinas – vom „Geheimtipp“ zur kleinen Berühmtheit
Zeitungsartikel – „Hans-Peter Bröckerhoff: von Mainz nach Cabras zur Küche Sardiniens“
