Kulinarische Welt
Im sardischen Dorf Villanovaforru trifft Gourmetküche auf heimische Produkte
Chefköche kreieren edle Gerichte aus heimischen Zutaten. Die Veranstaltung “Terre di Villanovaforru” bringt Gourmetküche in die Provinz. […]
Chefkoch
Genießen vor Ort & zuhause
18 Restaurants in Sardinien mit Kochmützen in “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020” von L’Espresso
Die Zahl der im Restaurantführer “I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020” ausgezeichneten sardischen Restaurants ist auf 18 gestiegen. Im Vorjahr waren es nur 12. Der renommierte Führer des Magazins L’Espresso vergibt Kochmützen, wobei fünf […]
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Die 10 “besten Restaurants” Sardiniens – eine Auswertung der 5 wichtigsten Restaurantführer
Viele Liebhaber der guten Küche informieren sich, wenn sie auf Reisen sind und einen Ort für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchen, anhand eines Restaurantführers. Eine Top-Bewertung in einem der Gourmetführer ist für manchen Genussreisenden schon […]
Essen gehen
Wenn ein Chefkoch Pizza macht – Pierluigi Fais kreiert die sardische Pizza
Laut “Gambero Rosso” die beste Pizza Sardiniens: Mit seiner etwas anderen Pizzeria in Cagliari hat sich der sardische Spitzenkoch Pierluigi Fais in kurzer Zeit viel Anerkennung erworben. Die italienische Feinschmecker-Organisation „Gambero Rosso“ hat in ihrem […]