Mitten in Cagliari, auf der Piazza Yenne, zeigten zwei junge sardische Küchentalente öffentlich ihr Können. Im Rahmen des 2. Festivals “international food & wine Cagliari” kochten die beiden Chefköche vor interessiertem Publikum je ein Pastagericht. Beide […]
Viele Liebhaber der guten Küche informieren sich, wenn sie auf Reisen sind und einen Ort für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchen, anhand eines Restaurantführers. Eine Top-Bewertung in einem der Gourmetführer ist für manchen Genussreisenden schon […]
Die Auszeichnung „Sardo 100% 2018“ (Hundertprozentiger Sarde bzw. 100% sardisch) wird von Coldiretti Sardegna (Landwirtschaftskammer Sardinien) verliehen. Sie soll Menschen und Organisationen aus dem Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung ehren, die sich in ihrem […]
Dieser Text ist ein Bericht über einen Besuch im SOMU in San Vera Milis. Er wurde lange vor dem Umzug des Restaurants nach Oristano (siehe unten) geschrieben. Im September 2018 wurde er leicht aktualisiert. Das […] […]
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