Sehenswert: neuer Arte-Film über die Panada aus Sardinien
„Enziclopedia enogastronomica della Sardegna“ – ein neues umfassendes Nachschlagewerk zur kulinarischen Welt Sardiniens
Tradition und Innovation – deutschsprachige Veranstaltung in Cabras beim Festival della Bottarga
Bottarga Presìdio Slow Food – Auszeichnung und Schutz für die berühmte Bottarga di Muggine aus Cabras
Fregula/Fregola mit Pilzen und Wurst – ein echt leckeres Herbstgericht
Ghisau – Sardischer Gulasch
Hähnchen mit Tomaten und Safran, ein einfaches und schnelles Sommergericht
Von der Wiese auf den Tisch – sardische Suppe mit Ampfer, Käse und Fregula beim Agriturismo Su Connottu in Sorgono
Kulinarik und Kultur – das Restaurant La Rosa dei Venti und die Basilica Santa Maria della Neve
Marrulleri Food Experience – traditionelle und kreative Zeppole (Zippole) beim großen Karnevalsfinale in Marrubiu
Deutschsprachige Veranstaltung zur Bottarga: Das Experiment ist geglückt
Restaurant Arieddas in Sanluri – ausgezeichnete Trattoria mit Anspruch und Weitblick
