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„Sardinian Day“ – ein neues und einzigartiges Event zum Thema kulinarisches Sardinien

Zwischen den Jahren fand in Cagliari eine neue und recht einzigartige Veranstaltung zum Thema „kulinarisches Sardinien“ statt, die den Namen „Sardinian Day“ trug. Der...

Festival della Bottarga in Cabras – Auf dem Weg zum Event mit nationaler und internationaler Ausstrahlung

Ja, das neue Konzept geht auf. Der Weg von der „Sagra della Bottarga“ zum „Festival della Bottarga“ ist offensichtlich der richtige. Das „Festival della...

Festival della Bottarga 2024 – Genussziel für Freunde der sardischen Küche

Für viele Sardinienfreunde, die zurzeit auf der Insel sind, dürfet diese Nachricht interessant sein. In Cabras findet am 14. und 15. September die Ausgabe...

Die 385 besten Weine Sardiniens 2025 laut „vinodabere“ mit Bewertungen und Beschreibungen

Die Guida ai migliori vini della Sardegna 2025 ist erschienen. In diesem Online-Weinführer sind die laut der Weinzeitschrift "vinodabere" besten Weine Sardiniens 2025, zusammengestellt...

Die besten Mirto di Sardegna 2024 laut „vinodabere“

Der Mirto di Sardegna, der Myrtenlikör aus Sardinien, ist schon seit eh und je der sardische Likör überhaupt. Fast alle Sardinienfreunde kennen ihn...

appetitosamente in Siddi – das etwas andere kulinarische Festival (2024 am 27. und 28. Juli)

Bei Festival appetitosamente in Siddi (zusammengesetzt aus appetitosa/appetitlich und mente/Geist) dreht sich alles um "Buon Cibo", gute (sardische) Lebensmittel. Die Veranstaltung hat sich in...

Michela Murgia und der Wein – ein besonderes Gedenken an die große Schriftstellerin

Michela Murgia und der Wein? Warum eine Veranstaltung zu diesem Thema? Was auf den ersten Blick weit hergeholt zu sein scheint, hat doch einen...

Seadas di Sardegna IGP – endlich im Olymp der europäischen Produkte

Die Seadas (oft auch Sebadas genannt) sind wohl das typischste sardische Dessert. Diese großen, mit Käse gefüllten Teigtaschen dürften die meisten Sardinienurlauber schon einmal...

Suino Sardo (Sardisches Schwein) wird Presidio Slow Food

Dunkles Fell, geringe Größe, kurze, kräftige Beine und eine Mähne mit langen Borsten auf dem Rücken: Das ist das Suino Sardo (Sardisches Schwein), das...

Kann ChatGPT auch sardische Küche? – Ein Versuch, die KI typisch sardische Gerichte empfehlen zu lassen

Über die Künstliche Intelligenz (KI) ChatGPT wird in letzter Zeit sehr viel diskutiert. Dieses Computerprogramm kann Texte verfassen, die von Menschen geschrieben zu sein...
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