Kulinarischer Geheimtipp: So gut und authentisch sardisch isst man in der Trattoria Ghentiana in Ruinas
Mit den „Geheimtipps“ ist das so eine Sache. Denn sobald man sie veröffentlicht (und damit vielen Menschen bekannt macht), sind sie nicht mehr geheim....
18 Restaurants in Sardinien mit Kochmützen in „I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020“ von L’Espresso
Die Zahl der im Restaurantführer "I Ristoranti e i Vini d'Italia 2020" ausgezeichneten sardischen Restaurants ist auf 18 gestiegen. Im Vorjahr waren es nur...
Die Gewinner der Menü-Aktion „Le Isole del Gusto 2019“
Die Gewinner der diesjährigen Ausgabe von "Le Isole del Gusto" sind bekannt und wurden ausgezeichnet. Bei der großen gastronomisch Aktion boten 40 Restaurant und...
Aktion „Cagliari, say Cheese!“ – Vom 11. -20. Mai 2019 gibt es 16 besondere Käse in 16 Restaurants zu probieren
Cagliari, say Cheese! ist eine Initiative der Handelskammer Cagliari mit dem Ziel, weniger bekannte sardische Käsesorten bekannt zu machen. Feinschmecker sollen diese Käse in...
„Le Isole del Gusto 2019“: 40 hochwertige Menüs mit ausgesuchten Weinen zum Festpreis (4. Mai – 23. Juni)
An der Aktion "Le Isole del Gusto" (Die Genuss-Inseln) nehmen in diesem Jahr 40 Restaurants und Agriturismi auf ganz Sardinien teil. Sie bieten jeweils...
Das beste Eis Sardiniens gibt es (laut Gambero Rosso) in der Eisdiele „I Fenu“ in Cagliari
Die beste Eiscreme auf Sardinien (und eine der besten in Italien) macht, laut dem Gourmetmagazin Gambero Rosso, Fabrizio Fenu. Schon zum dritten Mal in...
Slow Food-Restaurant-Führer „Osterie d’Italia 2019“ – Die besonders ausgezeichneten Gasthäuser in Sardinien
56 der 1617 Restaurants, die im gerade erschienenen Slow Food-Restaurantführer "Osterie d'Italia 2019" aufgeführt sind, befinden sich in Sardinien. Bezogen auf die Einwohnerzahl ist...
Die Gourmet-Pizzeria Framento in Cagliari erneut vom Gambero Rosso ausgezeichntet
Eine der Auszeichnungen für die besten Pizzerien des Jahres ("Tre Spicchi"), die der italienische Gourmetführer Gambero Rosso dieses Jahr vergeben hat, geht wieder nach Cagliari....
Sardische Küchentradition kreativ weiterentwickelt – Show cooking mit Marina Ravarotto und Salvatore Camedda
Mitten in Cagliari, auf der Piazza Yenne, zeigten zwei junge sardische Küchentalente öffentlich ihr Können. Im Rahmen des 2. Festivals "international food & wine Cagliari"...
Die 10 „besten Restaurants“ Sardiniens – eine Auswertung der 5 wichtigsten Restaurantführer
Viele Liebhaber der guten Küche informieren sich, wenn sie auf Reisen sind und einen Ort für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis suchen, anhand eines Restaurantführers....
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