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Einkaufen in Sardinien

Impressionen im Film über den Mercato di San Benedetto
Einkaufen in Sardinien

Film über den Mercato di San Benedetto in Cagliari auf ARTE

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Der Markt von San Benedetto in Cagliari ist einer der schönsten und größten Märkte in ganz Italien. Ein Besuch dort ist für alle kulinarisch interessierten Sardinienreisende ein Muss – zumindest, wenn sie den Süden der […]

Verkostung Mirto di Sardegna
Einkaufen in Sardinien

30 Sorten Mirto di Sardegna verkostet – hier die Rangliste mit Bewertungen

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Der Mirto di Sardegna, der Myrten-Likör aus Sardinien, ist etwas sehr Besonderes. Er ist deshalb auch eines der beliebtesten Mitbringsel aus dem Sardinien-Urlaub. Das gilt nicht nur für Touristen aus dem Ausland, sondern auch für […]

Käse

Sardischer Schafskäse – kennen Sie den Unterschied zwischen Pecorino Sardo, Pecorino Romano und Fiore Sardo?

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Bei Schafskäse aus Sardinien denken die meisten Menschen an den Pecorino Sardo. Aber es gibt ein Vielzahl verschiedener Schafskäse-Sorten auf der Insel, viele davon sind jedoch regionaler Natur oder werden nur in kleinen Mengen produziert. […]

Einkaufen in Sardinien

Beste Weinhandlung Sardiniens ist laut Gambero Rosso die “Antica Enoteca Cagliaritana”

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Gambero Rosso, die für ihre renommierten Wein- und Restaurantführer bekannte Organisation, hat erstmals auch die besten Weinhandlungen Italiens ausgezeichnet. Drei Korkenzieher sind die höchste Auszeichnung, die vergeben wird. In Sardinien ist nur die “Antica Enoteca […]

Typische Spezialitäten

Der italienische “Käse des Jahres 2019” kommt aus Sardinien

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Beim jährlichen “Italian Cheese Award” wurde in diesem Jahr ein sardischer Käse zum “Käse des Jahres” gekürt. Es ist der Fiore Sardo DOP aus der Käserei Debbene von Salvatore und Gianfranco Bussu in Macomer. Der […]

zz

Immer mehr Bauernmärkte auf Sardinien – Liste mit Ort, Wochentag und Uhrzeit

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Es macht Freude, über einen Bauernmarkt zu schlendern und dort sein Gemüse direkt vom Erzeuger zu kaufen. Wie zuhause im Norden liegen Erzeugermärkte auch auf Sardinien im Trend. Dort gibt es eine wachsende Zahl von […]

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Der Braune Kräuter-Seitling (Antunna, Cardulinu `e petza, Cardoncello) – einer der beliebtesten Pilze Sardiniens

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Die Sarden lieben Pilze, neben den Steinpilzen, die es auf Sardinien auch reichlich gibt, vor allem die Braunen Käter-Seitlinge / Braune Kräuterseitling (Antunna oder Cardulinu `e petza genannt.) Der Name (auf Italienisch Cardoncello) deutet schon darauf hin dass […] […] […] […]

Einkaufen in Sardinien

Das beste Eis Sardiniens gibt es (laut Gambero Rosso) in der Eisdiele “I Fenu” in Cagliari

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Die beste Eiscreme auf Sardinien (und eine der besten in Italien) macht, laut dem Gourmetmagazin Gambero Rosso, Fabrizio Fenu. Schon zum dritten Mal in Folge ist der 40-jährige für seine Eiskreationen im Gambero Rosso-Führer „Gelaterie […]

Einkaufen in Sardinien

150.000 Besucher bei “InvitaS” – ein Fotospaziergang auf dem Festgelände am Hafen in Cagliari

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Nach dem großen Erfolg im Vorjhr, als 60.000 Besucher die Veranstaltung InvitaS in Cagliari besuchten, hat  das “Fest der Traditionen Sardiniens” (“la festa delle tradizioni della Sardegna”) in diesem Jahr die Besucherzahlen mehr als verdoppelt. Vom 29. 10. bis […]

Genießen vor Ort & zuhause

Wochenmärkte (mercatini) auf Sardinien – umfangreiche Liste der Wochentage und Orte

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Wochenmärkte zu besuchen und dort einzukaufen, macht Freude – auch auf Sardinien. Die Tradition der Wochenmärkte (mercatini) ist in de Dörfern und Städten Sardiniens noch recht lebendig. Die Märkte sind in der Regel so bestückt, dass es […]

Sardische Restaurants zuhause

Interaktive Karte und ausführliche Liste
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Bezugsquellen zuhause

Geschäfte und Online-Shops in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die sadische Spezialitäten und Weine anbieten. Interaktive Karte und Liste.
Spezialitäten aus Sardinien. Hier kann mann sardische Produkte auch zuhause kaufen.

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Der Herausgeber dieser Website ist der Journalist und Kommunikationsberater Hans-Peter Bröckerhoff. Er ist zudem Autor des Buches "Die Küche Sardiniens – Ein kulinarisches Erlebnis im Urlaub und zuhause".
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