Was für eine Geschichte! Auf dem lange brachliegenden und verfallenden Gelände einer früheren Großgärtnerei entsteht neues, quirliges Leben. Verantwortlich dafür ist, nicht allein, aber doch vor allem das hochmoderne Restaurant Ros’e Mari. Ich hatte schon […]
Wie hatten gerade eine beeindruckenden Führung durch den Giardino Sonoro in San Sperate hinter uns, wo wir die klingenden Steine des Bildhauers Pinuccio Sciola besichtigen haben. Für den Nachmittag stand die Kunsthandwerkmesse (Fiera del Artiginato) […]
Sardinien spielt im renommierten Restaurantführer des L’Espresso eine immer größere Rolle. Die gerade (Anfang Juni 2021) erschienen 2021-er Ausgabe des Führers „I Ristoranti d’Italia“ kommt zwar gut ein halbes Jahr später als üblich, aber aber […]
Die renommierte Wein- und Gourmet-Zeitschrift Gambero Rosso hat auch dieses Jahr wieder die „besten Eisdielen Italiens“ ausgezeichnet. Mit der höchsten Auszeichnung, den drei Hörnchen (tre coni) sind auch dieses Jahr wieder zwei Eisdielen auf Sardinien […]
Mit den „Geheimtipps“ ist das so eine Sache. Denn sobald man sie veröffentlicht (und damit vielen Menschen bekannt macht), sind sie nicht mehr geheim. Manchmal aber kann man einfach nicht anders als auch andere an […]
Die Zahl der im Restaurantführer „I Ristoranti e i Vini d’Italia 2020“ ausgezeichneten sardischen Restaurants ist auf 18 gestiegen. Im Vorjahr waren es nur 12. Der renommierte Führer des Magazins L’Espresso vergibt Kochmützen, wobei fünf […]
Die Gewinner der diesjährigen Ausgabe von „Le Isole del Gusto“ sind bekannt und wurden ausgezeichnet. Bei der großen gastronomisch Aktion boten 40 Restaurant und Agriturismi in Sardinien vom 4. Mai bis 23. Juni dieses Jahres […]
Cagliari, say Cheese! ist eine Initiative der Handelskammer Cagliari mit dem Ziel, weniger bekannte sardische Käsesorten bekannt zu machen. Feinschmecker sollen diese Käse in einer konzentrierten Aktion schätzen lernen und dabei auch die Käsereien und […]
An der Aktion „Le Isole del Gusto“ (Die Genuss-Inseln) nehmen in diesem Jahr 40 Restaurants und Agriturismi auf ganz Sardinien teil. Sie bieten jeweils ein hochwertiges, oft auch ortstypisches Menü mit ausgesuchten Weinen zum günstigen […]
Die beste Eiscreme auf Sardinien (und eine der besten in Italien) macht, laut dem Gourmetmagazin Gambero Rosso, Fabrizio Fenu. Schon zum dritten Mal in Folge ist der 40-jährige für seine Eiskreationen im Gambero Rosso-Führer „Gelaterie […]
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