Sagre, Feste, Degustazioni

Primavera nel Cuore della Sardegna 2023 – 14 Frühlingsfeste im Herzen Sardiniens

Diese Frühlingsfeste im Herzen Sardiniens ("Primavera nel Cuore della Sardegna") sind eine mittlerweile sehr erfolgreiche Veranstaltungsreihe. Sie sind gewissermaßen das Pendant zu den Herbstfesten "Autunno in Barbagia". Ebenso wie die berühmten Dorffeste im Herbst bieten auch diese Veranstaltungen die...

Bosa Beer Fest 2023 – Vier Tage lang riesiges Bier-Fest auf Sardinien

Das Bosa Beer Fest 2023 soll wieder ein sehr großes Ereignis werden. Nach dem außerordentlichen Erfolg des letzten Jahres, als dieses das Bierfest nach den Jahren der Pandemie wieder stattfinden konnte, sind die Erwartungen der Veranstalter groß. Die siebte...

FRITURAS 2023 in Nurachi – Fettgebackenes, Vernaccia, Masken und Tanz auf der Piazza

Zwei Wochen nach Karneval feierte der kleine, bei Oristano gelegene Ort Nurachi das Gebäck aus dem heißen Öl. In vielen Teilen Europas wird zu Karneval (und nicht nur dann) gerne Fettgebackenes gegessen. Auf Sardinien ist diese Liebe zum...

Fav’e lardu – großes Saubohnen-Essen zum Abschluss des Karnevals in Mamoiada

In diesem Jahr sind wir am Karnevalsdienstag nach Mamoiada gefahren. Wir wollten mal wieder die beeindruckenden Mamuthones und Issohadores, die wohl berühmtesten traditionellen Masken im sardischen Inland, erleben. Doch fast noch beeindruckender war (zumindest für mich) die „Favata tradizionale“,...

Es geht wieder los! – Erste kulinarische Veranstaltungen mit „Cantine Aperte 2021“

Ende Mai / Anfang Juni präsentieren sich traditionell viele italienische Weingüter dem Publikum. Organisiert wird diese Aktion mit dem Namen “Cantine Aperte” (Offene Weinkeller) vom Movimento Turismo del Vino. Die teilnehmenden Weingüter bieten Besichtigungen und Verkostungen. Die "Cantine Aperte 2021"...

Im sardischen Dorf Villanovaforru trifft Gourmetküche auf heimische Produkte

Chefköche kreieren edle Gerichte aus heimischen Zutaten. Die Veranstaltung "Terre di Villanovaforru" bringt Gourmetküche in die Provinz.

Autunno in Barbagia 2020 – wegen Corona keine Veranstaltungen, aber dafür ein neues digitales „Schaufenster“

Die Veranstaltungsreihe Autunno in Barbagia (Herbst in der Barbagia) wird in diesem Jahr wegen der Corona-Pandemie nicht in gewohnter Weise stattfinden. Die auch als Cortes Apertas bekannten großen Herbstfeste in den Dörfern und Städten Zentralsardiniens, waren in den letzen...

Sant’Antonio in Mamoiada – Große Feuer, traditionelles Gebäck, reichlich Wein und gelebte Tradition

Fast jedes traditionelle Fest in Sardinien hat auch seine kulinarischen Aspekte. So auch das Fest zu Ehren des heiligen Antonius (Sant'Antonio Abete) am 16. und 17. Januar. Hier stehen zwar die großen Feuer im Mittelpunkt, die in den Dörfern...

„Pro Loco in festa“ – 12 Gemeinden im Oristanese organisieren eine gemeinsame Sagra mit besonders reichhaltigem Menü

Es gibt sehr viele Sagre in Sardinien, manche sagen schon zu viele. Diese Feste haben oft eine bestimmtes Lebensmittel oder ein Gericht zum Thema, das für das ausrichtende Dorf charakteristisch ist. Man trifft sich, isst und trinkt, hört Musik...

„Calici di Stelle 2019“ (8.-10. 8.) – Wein verkosten, wenn die Sternschnuppen fallen

In ganz Italien findet im August wieder die Veranstaltungsreihe "Calici di Stelle" (frei übersetzt: Sternen-Becher) statt. Die Veranstaltungen werden gemeinsam von der Bewegung "Movimento Turismo Vino" und der Vereinigung "Città del Vino" mit den jeweilig teilnehmenden Städten und Gemeinden organisiert....
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Seeigel auf Sardinien: Wie ein kulinarischer Genuss den Bestand einer Art bedroht und was jetzt getan werden muss

Seeigel auf Sardinien – Ein kulinarisches Highlight Sardiniens wird zur Gefahr für den Bestand der Seeigel-Population vor Sardiniens Küsten....
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