Sagre, Feste, Degustazioni
30. Juni 2017 in Baunei – 1. Veranstaltung von „Territori des vino e del gusto“
In Baunei, dem wunderschönen Örtchen an der Ostküste Sardiniens, beginnt "Territori del vino e del gusto", die kulinarische Sommer-Tour durch die Insel, bei der...
Porto Cervo Wine & Food Festival – Sardinien von seiner edel-kulinarischen Seite
Das Porto Cervo Wine & Food Festival ist eine der größten Präsentationen sardischer Spezialitäten und Weine. Es findet seit mehr als zehn Jahren immer im Mai statt....
Cuochi per l’arte – sieben Spitzenköche Sardiniens kochen für einen guten Zweck
Liebhaber der gehobenen sardischen Küche kamen bei dieser Aktion der "Couchi per l'Isola" (Köche für die Insel) voll auf ihre Kosten. Der Zusammenschluss sardischer...
300 Kilo Kichererbsen für 15 Riesentöpfe Zuppa di ceci – „La Sagra dei Ceci“ in Milis
Einmal im Jahr Kichererbsen-Suppe mit wildem Fenchel für alle – diese alte Tradition wird im 2000-Seelendorf Milis an der Westküste Sardiniens auch heute noch...
Großes Polenta-Essen in Arborea – ein kulinarisches Ereignis für einen guten Zweck
Letztes Wochenende konnte ich auf Sardinien an einem Benefiz-Essen teilnehmen, das einerseits gar kein richtig sardisches Essen war – und andererseits eben doch. Ich spreche von...
Sa Sartiglia kulinarisch – 100 Bilder zum Essen und Trinken während des Karnevals in Oristano
Mal ein anderer, ein kulinarischer Blick auf die Sartiglia, das berühmte Reiterfest, das seit über 500 Jahren zu Karneval in Oristano auf Sardinien stattfindet....
Autunno in Barbagia – Impressionen von den Herbstfesten im Landesinneren
Im Herbst wird die Barbagia, das Bergland im Landesinneren Sardiniens, zum Touristenmagnet. Denn dann strömen viele Tausend Menschen in die fast 30 Dörfer und...
150.000 Besucher bei „InvitaS“ – ein Fotospaziergang auf dem Festgelände am Hafen in Cagliari
Nach dem großen Erfolg im Vorjhr, als 60.000 Besucher die Veranstaltung InvitaS in Cagliari besuchten, hat das "Fest der Traditionen Sardiniens" ("la festa delle tradizioni della Sardegna")...
Primavera in …, lohnt sich ein Besuch der sardischen Frühlingsfeste? – Ein Bericht aus Bortigali
Auf Sardinien gibt es mittlerweile sehr viele Frühlingsfeste. Seit einigen Jahren sind zu den religiösen Patronats-Festen und den Sagre, die von einzelnen Gemeinden veranstaltet werden, noch...
Girotonno – das große Fest rund um den Thunfisch
Es ist mittlerweile eine Institution: das große Fest rund um die Mattanza in Carloforte auf der Isola di San Pietro. Der "Girotonno" wird jedes...
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