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Bei Schafskäse aus Sardinien denken die meisten Menschen an den Pecorino Sardo. Aber es gibt ein Vielzahl verschiedener Schafskäse-Sorten auf der Insel, viele davon sind jedoch regionaler Natur oder haben nur eine kleine Produktionsmenge. Die [...] -
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Wochenmärkte zu besuchen und dort einzukaufen, macht Freude – auch auf Sardinien. Die Tradition der Wochenmärkte (mercatini) ist in de Dörfern und Städten Sardiniens noch recht lebendig. Die Märkte sind in der Regel so bestückt, dass es [...] -
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