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StartSardische RezepteAntipasti

Antipasti

Frittata di piselli – Omelett mit Erbsen auf sardische Art

Sa Coccoi prena – Sardiniens frisch-würziger Snack

Bottarga mit Artischocken – eine überraschend gute Kombination

Gratis-Download: Sardische Meeresküche nach Hausfrauenart – Rezeptbuch sardischer Fischer (italienisch / deutsch)

Sardine al forno – Sardinen aus dem Ofen

Gamberetti alla Vernaccia – Garnelen mit Vernaccia di Oristano

Wilder Spargel als Gemüsebeilage oder Vorspeise – einfach und lecker

Languste (oder Hummer) gekocht – natur oder alla catalana

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