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Brot und Gebäck

Pani di Sardegna – Wettbewerb um das „beste Brot Sardiniens“ und „Dorf des Brotes“ auf der Cavalcata Sarda in Sassari

Zum vierten Mal wurde während der berühmten Cavalcata Sarda in Sassari das "beste Brot Sardiniens" prämiert. Die Initiative "Pani di Sardegna" (Sardiniens Brote) hat...

Zippole – das typische Karnevalsgebäck

Zippole oder Zeppole (Betonung auf dem ersten Vokal) heißt das wichtigste sardische Karnevalsgebäck auf Italienisch. In den sardischen Dialekten gibt es zahlreiche Namen dafür:...
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