Weingüter
Weingüter
Stadt des Weins Serdiana – ein Ort, acht Weingüter und 7,5 Millionen Flaschen Wein
"Città del Vino" steht auf dem Schild am Ortseingang. Und Stadt des Weins Serdiana kann man zu dem kleinen Ort im Süden Sardiniens in der Tat nennen. Denn hier werden jährlich ca. 7.500.000 Flaschen Wein produziert. Dabei ist eine...
HPs sardisch-kulinarisches Tagebuch
Michela Murgia und der Wein – ein besonderes Gedenken an die große Schriftstellerin
Michela Murgia und der Wein? Warum eine Veranstaltung zu diesem Thema? Was auf den ersten Blick weit hergeholt zu sein scheint, hat doch einen nachvollziehbaren Hintergrund. Die sardische Sektion der Vereinigung "Le Donne Del Vino" (Die Frauen des Weins)...
Sardische Weine
Besuch im Weingut Fradiles – Cousins auf Erfolgskurs
Paolo Savoldo ist voll in seinem Element, als ich unangemeldet an die Tür der Kellerei im Weingut Fradiles klopfe. Er veranstaltet gerade eine Kellerprobe, zu der ich sofort eingeladen werde. Mit den Gläsern in der Hand wandern wir vom...
Sardische Weine
Besuch im Weingut: Quartomoro di Sardegna – Vom Weinlese-Fest und den „Erinnerungen der Rebe“
Is Bangius ist ein Ortsteil von Marrubiu. Er liegt sehr ländlich weit außerhalb des Dorfes am Fuße des Monte Arci und ist dennoch recht gut erreichbar. Denn er ist nur wenige Kilometer entfernt von der Ausfahrt Marrubiu an der...
Sardische Weine
Gambero Rosso Vini d’Italia 2022 – Italiens Newcomer-Weingut des Jahres kommt aus Sardinien
Der Gambero Rosso Weineführer Vini d'Italia vergibt neben den Bewertung für einzelne Weine jedes Jahr auch einige Sonderpreise. Der Preis "cantina emergente" für Italiens Newcomer-Weingut des Jahres geht in der Ausgabe 2022 des Führers nach Sardinien, an das junge...
Sardische Weine
Weinkellerei des Jahres: Siddùra erhält Auszeichnung „Cantina italiana dell’anno – Gran Vinitaly 2021“
Die italienische Weinkellerei des Jahres kommt dieses Jahr aus Sardinien. Es ist das Weingut Siddùra in Luogosanto in der Gallura. Die Sonderprämierung „Cantina italiana dell'anno – Gran Vinitaly 2021“ wird im Rahmen der großen, jährlichen Weinverkostung anlässlich der Vinitaly vergeben.
Die weltweit...
Sardische Weine
Cantina Contini in Cabras – 122 Jahre Tradition und sehr viel Zukunft
Ein Generationswechsel ist immer ein guter Anlass, eine Erfolgsgeschichte zu erzählen. So auch bei der ältesten familiengeführten Weinkellerei Sardiniens, der Azienda Vinicola Attilio Contini s.p.a. in Cabras, die heute meist einfach nur Cantina Contini, genannt wird (mit der Betonung...
Sardische Weine
Sardischer Weinmacher als „Bester italienischer Önologe 2020“ gekürt
Es ist ein sardischer Weinmacher, der in diesem Jahr von der Associazione Vinoway Italia mit dem Titel "Bester italienischer Önologe 2020" ausgezeichnet wurde. Die Anerkennung geht an Mariano Murru, den technischer Direktor der Cantina Argiolas und aktuellen Präsidenten von...
Sardische Weine
Cantina Su’entu wagt große kulinarische Weinproben trotz Corona-Krise – ein Bericht
Die Cantina Su'entu ist ein modernes sardisches Weingut, das erst vor wenigen Jahren mitten in die Weinberge gebaut wurde. Es liegt knapp zwei Kilometer außerhalb des mittelalterlichen Städtchens Sanluri in der Marmilla. Man erreicht die architektonisch eindrucksvolle, auf einem Hügel gelegene...
Sardische Weine
„Shooting Star“ Antonella Corda – Zeitschrift WEINWELT stellt Winzerin aus Sardinien vor
Über sardische Winzerinnen oder Winzer schreiben die großen deutschsprachigen Weinmagazine leider selten etwas. In der gerade erschienenen Ausgabe von „Meiningers Weinwelt“ ist jetzt überraschenderweise sogar ein großer Beitrag erschienen. Es ein Portrait von Antonella Corda, einer jungen Winzerin aus...
Latest News
Fregula/Fregola mit Pilzen und Wurst – ein echt leckeres Herbstgericht
Dieses Rezept ist einfach, rustikal und sehr lecker. Die Fregola mit Pilzen und Wurst ist ein schönes Herbstgericht, das...