Bottarga Presìdio Slow Food – Auszeichnung und Schutz für die berühmte Bottarga di Muggine aus Cabras
Porcetto oder Porceddu? – Die geschützte geografische Herkunftsbezeichnung (Igp) für das sardische Schweinchen kommt
Wilder Spargel auf Sardinien – wo finden und wie zubereiten
Festival della Bottarga in Cabras – Auf dem Weg zum Event mit nationaler und internationaler Ausstrahlung
Von der Wiese auf den Tisch – sardische Suppe mit Ampfer, Käse und Fregula beim Agriturismo Su Connottu in Sorgono
Video: Frittelle mit wildem Spargel, wie sie auf Sardinien gemacht werden
Garnelen mit Vernaccia di Oristano – Gamberi, Gamberetti oder Gamberoni mit dem außergewöhnlichen sardischen Wein
Spinu – Rippchen oder Koteletts mit Oliven und Weißwein
„Sardinian Day“ – ein neues und einzigartiges Event zum Thema kulinarisches Sardinien
Festival della Bottarga 2024 – Genussziel für Freunde der sardischen Küche
appetitosamente in Siddi – das etwas andere kulinarische Festival (2024 am 27. und 28. Juli)
Autunno in Barbagia 2023 – 33 wunderbar kulinarische Herbstfeste im Herzen Sardiniens
Neues Restaurant in Cabras: TERRACRUA – heimische Produkte, Aromenvielfalt und hohe Kochkunst
Restaurant Fradis Minoris in Pula – Sterneküche aus dem „Mare nostrum“
Slow Food Sardegna, Su Filindeu und der sensationell authentische Agriturismo Testone
