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Restaurants mit sardischer Küche in Deutschland, Österreich und der Schweiz, interaktive Karte und ausführliche Liste

Sardische Restaurants zuhause? Ja die gibt es. Auch nach dem Urlaub kann man leckere sardische Gerichte essen, ohne selbst zu kochen. Eine interaktive Karte und ein große Liste helfen diese Restaurants mit sardischer Küche zu finden.

In Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt zahlreiche sardische Restaurants, bzw. solche, die italienische und sardische Küche mit anbieten. Meist sind die Besitzer Sarden oder deren Kinder. In der interaktiven Karte sind neben der Adresse und anderen Infos zum Restaurant teilweise auch noch Hinweise dazu enthalten, wie stark die Speisekarte sardisch geprägt ist. Denn leider haben nicht alle aufgeführten Restaurants weit gehend sardische Gericht auf der Karte. Manchmal sind die traditionell sardische Angebote sogar in der Minderheit.

Helfen Sie, möglichst alle Restaurants mit sardischer Küche hier vorzustellen. Wenn sardische Restaurants fehlen, bitte unten in der Kommentarfunktion vermerken. Wir tragen dann es dann in der Liste und der Karte nach.

Bitte schreiben Sie auch weitere Infos oder ihre Erfahrungen untern in der Kommentarfunktion auf. Sie helfen allen anderen Lesern, sich besser zu orientieren.

Sardische Restaurants in der interaktiven Karte, einfach auf die Punkte klicken

Hier die sardischen Restaurants nach Orten (A-Z)

Karte und Liste: c) Hans-Peter Bröckerhoff

Anmerkung des Autors

Bei der letzten Aktualisierung wurde nochmals ein Problem deutlich: Manche Restaurants mit sardischem Namen haben keine oder nur wenige sardische Gerichte auf der Karte. Einige Restaurants, die mir von Leserinnen und Lesern vorgeschlagen worden sind, habe ich deshalb nicht auf diese Liste geben können. Bei Restaurants auf dieser Liste sollten wenigsten ein paar sardische Gerichte auf der Karte zu finden sein. Wenn Sie bei einem der obigen Restaurants feststellen, dass so gut wie keine sardische Küche angeboten wird, dann bitte ich um ein kurze Nachricht (Kommentarfunktion unten o direkt an info at sardinien-auf-den-tisch.eu).

Ich habe in meinem sardisch-kulinarischen Tagebuch auf FB einige Gedanken zu dem Problem formuliert. Hier der Tagebuch-Beitrag:

https://www.facebook.com/HPs.kulinarisches.Sardinien/posts/770013073819020

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28 Kommentare

    • Leider gibt es auf der offiziellen Speisekarte keine sardischen Gerichte, deshalb kann dieses Restaurant erst einmal nicht auf die Liste kommen. Aber vielleicht ändert sich ja noch etwas. Wäre schön.

  1. Die Waldgaststätte Hubertus da Paquale ist – leider – geschlossen. Die Inhaber haben offenbar ein neues Restaurant eröffnet – da Toto, Grabenstraße 9, 61479 Schloßborn-Glashütten im Taunus.

    • Danke für den Hinweis. Ich habe die Waldgaststätte Hubertus rausgenommen. Das neue Restaurant hat leider (laut Speisekarte) ganz und gar nichts mit sardischer Küche zu tun. Nur italienische Standard-Gerichte.

  2. Das Ristorante Maurizio, Berner Weg 31, 22393 Hamburg, Tel. 040 – 244 378 50, http://www.maurizio-ristorante.de, fehlt noch auf der Liste. Maurizio ist Sarde und hat sehr oft sardische Gerichte auf der Speisekarte. Letztes Jahr gab es auch eine Sardische Woche mit leckeren Gerichten. Das Ristorante Maurizio ist gemütlich und wir lieben die ungezwungene Atmosphäre.

  3. Manching auf dem Rathaus Platz Freitags von 14-18 Uhr wenn Wochenmarkt ist. Oder in der Region bei Festen. Steht im Facebook unter Bosu Catering. Es ist ein kleiner sardischen imbiss „Imbiss 4 Mori“, mit leckeren Panini und sardischer Antipasti Platte mit Salsiccia, Pecorino, Pane Carasau usw. Es gibt ichnusa non filtrato, ichnusa Radler und sardischen Wein.

  4. Seit einiger Zeit bietet ValDani in Oberhausen den Kunden des dortigen Feinkosthandels und umliegenden Büros unter dem Namen „Mein Italiener“ einen guten und preiswerten Mittagstisch und den ganzen Tag italienische Leckereien als Appetizer zum Beisammensein. Danilo Atzeni (der Chef) wird dabei in der Küche von seinem Vater supportet. Ein sardisch geführtes Familienunternehmen mit kulinarischen Wurzeln dort welches regelmäßig von uns beliefert wird und hier auch regionale Schwerpunkte setzt. Buon appetito :-)!!

  5. Ingolstadt, „Le due isole“, Feinkost und Pizzeria. Halb sardisch, halb sizilianisch. Einer der Besitzer kommt aus Pula. Es gibt nicht nur Pizza. Auch Culurgionis, Pizza mit Bottarga, Carciofi und sogar Ichnusa (non filtrata)….
    Hier der link: http://www.le2isole.com/

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