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Essen gehen auf Sardinien

Restaurantführer Michelin Sardinien 2023 – mehr Empfehlungen, mehr Sterne und mehr Bib Gourmands

Einen eigenen Restaurantführer Michelin Sardinien gibt es zwar so nicht. Aber in der Italienausgabe hat sich für die Region Sardinien 2023 einiges getan. Gerade...

Sardische Gerichte aus dem Supermarkt – frisch zubereitet und reiche Auswahl

Bericht über ein außergewöhnliches Angebot und Interview mit dem Koch und Supermarktmanager Mirco Mele Sardische Gerichte aus dem Supermarkt? Viele Sardinienreisende denken da bestimmt an...

12 absolut typisch sardische Gerichte, die Sie auf Sardinien unbedingt probieren sollten

Vor Ort die typische Küche kennenzulernen und zu genießen, das gehört für viele Menschen zu einer gelungenen Urlaubsreise. Ich stelle deshalb hier 12 typisch...

Trattoria Is Cubas am Fuße des Gennargentu – Beispiel dafür, dass die Sarden durchaus sehr viel von gutem Tourismus verstehen

Dieser Beitrag ist im August 2017 entstanden und jetzt im März 2023 aktualisiert worden. Er hat seine Gültigkeit sowohl zum Thema Servicefreundlichkeit auf Sardinien,...

Gambero Rosso 2023 – Die besten Restaurants auf Sardinien

Die besten Restaurants auf Sardinien haben laut Gambero Rosso "nur" "Due Forchette". Denn die begehrte Höchstauszeichnung des Restaurantführers RISTORANTI D'ITALIA, die "Tre Forchtete" (Drei...

Gambero Rosso-Artikel: „Essen auf Sardinien im Herbst“ 

Im Gambero Rosso, einer der renommierten Gourmet-Zeitschriften Italiens, ist ein Artikel über Restaurants in Sardinien erschienen. "Mangiare in Sardegna in Autunno" (Essen auf Sardinien...

Street Food in Cagliari – die Empfehlungen des Gambero Rosso

Cagliari ist auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn man auf Sardinien Urlaub macht. Das gilt auch aus kulinarischer Sicht. Die Insel-Hauptstadt gehört nicht...

„I Ristoranti d’Italia“ – 25 ausgezeichnete Restaurants auf Sardinien

Der Restaurantführer des L'Espresso "I Ristoranti d'Italia" enthält auch dieses Jahr wieder 25 besonders ausgezeichnete Restaurants auf Sardinien. Das sind die Restaurants der Insel,...

Auf den Spuren der Hirten: Restaurant-Challenge in der Barbagia

In der Sendereihe "4RISTORANTI" im italienischen Sender Sky lädt ein Fernsehkoch vier Restaurants einer Region zum Wettstreit ein. Dieses Mal gab es eine Restaurant-Challenge...

Wie das hochmoderne Restaurant Ros’e Mari aus einer alten Großgärtnerei eine „angesagte Location“ macht

Was für eine Geschichte! Auf dem lange brachliegenden und verfallenden Gelände einer früheren Großgärtnerei entsteht neues, quirliges Leben. Verantwortlich dafür ist, nicht allein, aber...
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