Polenta auf sardische Art
Primi di terra

Polenta alla sarda – Polenta auf sardische Art

Polenta auf sardische Art? Ist die Polenta, der gekochte Maisbrei, nicht typisch für Norditalien? Im Prinzip ja, aber es wird auch auf Sardinien Polenta gegessen. In dem sardischen Dorf Arborea in der Provinz Oristano spielt […]