Kulinarische Welt
Im sardischen Dorf Villanovaforru trifft Gourmetküche auf heimische Produkte
Chefköche kreieren edle Gerichte aus heimischen Zutaten. Die Veranstaltung “Terre di Villanovaforru” bringt Gourmetküche in die Provinz. […]
regionale Produkte
Genießen vor Ort & zuhause
Autunno in Barbagia 2019 – 32 kulinarisch-kulturelle Herbstfeste im Herzen Sardiniens
Die Termine für die Veranstaltungsreihe „Autunno in Barbagia“ (Herbst in der Barbagia) stehen fest und sind veröffentlicht. In diesem Jahr werden wieder 32 Dörfer und Städtchen ihre Häuser und Höfe öffnen, ihre lokalen Spezialitäten anbieten […]
Allgemein
“Sardo 100%” (Hundertprozentiger Sarde) – Eine besondere Auszeichnung für den Spitzenkoch Pierluigi Fais aus Cagliari
Die Auszeichnung „Sardo 100% 2018“ (Hundertprozentiger Sarde bzw. 100% sardisch) wird von Coldiretti Sardegna (Landwirtschaftskammer Sardinien) verliehen. Sie soll Menschen und Organisationen aus dem Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung ehren, die sich in ihrem […]
Genießen vor Ort & zuhause
Festa del Gusto 2017 – vom 2. bis 4. Juni in Cagliari und vom 8.- 11. Juni in Olbia
FESTA DEL GUSTO (frei übersetzt Genussfest) heißt die Veranstaltung, die einen breiten Zugang zu den zahlreichen Köstlichkeiten Sardiniens bietet. Das im vergangenen Jahr noch als FIERA DEL GUSTO (Genussmesse) nur in Cagliari gestartete kulinarische Großevents findet […]