Die 32-seitige, bebilderte Broschüre stellt sardische Spezialitäten aus vor. Sie gibt einen Überblick über wichtige Produkte Sardiniens und beschreibt diese näher.
Die Broschüre gibt es in Italienisch, Englisch und Französisch. Alle drei sind auf dieser Website der Region Sardinien zu finden. Sie ist im Auftrag des sardischen Landwirtschaftsministeriums entwickelt und umgesetzt worden.
Hier auf „Sardinien auf den Tisch“ kann die englischsprachige Ausgabe als PDF (4,7MB) (eine deutschsprachige gibt es leider nicht) direkt heruntergeladen werden:
Broschüre „Food specialties from Sardinia“ in Englisch
Text: hpb
