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Startseitesagra

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Genießen vor Ort & zuhause

„Pro Loco in festa“ – 12 Gemeinden im Oristanese organisieren eine gemeinsame Sagra mit besonders reichhaltigem Menü

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Es gibt sehr viele Sagre in Sardinien, manche sagen schon zu viele. Diese Feste haben oft eine bestimmtes Lebensmittel oder ein Gericht zum Thema, das für das ausrichtende Dorf charakteristisch ist. Man trifft sich, isst […]

Genießen vor Ort & zuhause

Autunno in Barbagia 2019 – 32 kulinarisch-kulturelle Herbstfeste im Herzen Sardiniens

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Die Termine für die Veranstaltungsreihe „Autunno in Barbagia“ (Herbst in der Barbagia) stehen fest und sind veröffentlicht. In diesem Jahr werden wieder 32 Dörfer und Städtchen ihre Häuser und Höfe öffnen, ihre lokalen Spezialitäten anbieten […]

zz

Veranstaltungskalender für Sagre, Degustationen, kulinarische Feste auf Sardinien / Eventi enogastronomici in Sardegna

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  Kulinarische Spezialitäten der Gegend probieren, traditionelle sardische Gerichte vor Ort kennenlernen, Weine der Region verkosten und vieles mehr. Dafür gibt es zahlreichen Sagre und Feste, Degustationen und Spezialveranstaltungen auf Sardinien. Fast jedes Dorf hat […]

zz

„Le Vie del Pane“ (Die Wege des Brots) in Villaurbana – vom Dorffest zum (geplanten) internationalen Festival des traditionellen Brots

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Die zwanzigste Ausgabe der Sagra del pane („Le Vie del Pane“), eine Huldigung des sardischen Brots, fand am letzten Wochenende in Villaurbana statt und  war wieder ein voller Erfolg. Auch in diesem Jahr war dieses […]

Genießen vor Ort

Veranstaltungsreihe „Territori del vino e del gusto“ – 7 sardische „Orte voller Wein und Genuss“

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Siebenmal eintauchen in die kulinarische Welt Sardiniens! Für die meisten Menschen steht Sardinien vor allem für wunderschöne Strände („Karibik Italiens“) und unberührte Natur. Aber wer schon einmal da war, weiß, dass es dort auch eine vielfältige und […]

zz

300 Kilo Kichererbsen für 15 Riesentöpfe Zuppa di ceci – „La Sagra dei Ceci“ in Milis

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Einmal im Jahr Kichererbsen-Suppe mit wildem Fenchel für alle – diese alte Tradition wird im 2000-Seelendorf Milis an der Westküste Sardiniens auch heute noch gepflegt. Am letzten Sonntag war es wieder soweit. 300 Kilogramm Kichererbsen, […]

Einkaufen in Sardinien

150.000 Besucher bei „InvitaS“ – ein Fotospaziergang auf dem Festgelände am Hafen in Cagliari

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Nach dem großen Erfolg im Vorjhr, als 60.000 Besucher die Veranstaltung InvitaS in Cagliari besuchten, hat  das „Fest der Traditionen Sardiniens“ („la festa delle tradizioni della Sardegna“) in diesem Jahr die Besucherzahlen mehr als verdoppelt. Vom 29. 10. bis […]

FB-Gruppe „Essen gehen auf Sardinien“

Kulinarische Veranstaltungen

Kommende kulinarische Veranstaltungen

Mai 21
21 Mai /10:00 - 22 Mai /22:00

Gairo – Frühlingsfest (Primavera nel cuore della Sardegna)

Mai 28
28 Mai /10:00 - 29 Mai /22:00

Orosei – Frühlingsfest (Primavera nel cuore della Sardegna)

Mai 28
28 Mai /10:00 - 29 Mai /22:00

Lotzorei – Frühlingsfest (Primavera nel cuore della Sardegna)

Mai 29
8:00 - 22:00

Muravera – Sagra degli agrumi (Zitrusfrüchtefest)

Jun 2
2 Juni /8:00 - 5 Juni /17:00

Girotonno 2022

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  • Strempel bei Bottarga mit Artischocken – eine überraschend gute Kombination
  • Hans-Peter Bröckerhoff bei Restaurants mit sardischer Küche in Deutschland, Österreich und der Schweiz, interaktive Karte und ausführliche Liste
  • Matthias Jung bei Restaurants mit sardischer Küche in Deutschland, Österreich und der Schweiz, interaktive Karte und ausführliche Liste

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Der Herausgeber dieser Website ist der Journalist und Kommunikationsberater Hans-Peter Bröckerhoff. Er ist zudem Autor des Buches "Die Küche Sardiniens – Ein kulinarisches Erlebnis im Urlaub und zuhause".
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