Es gibt sehr viele Sagre in Sardinien, manche sagen schon zu viele. Diese Feste haben oft eine bestimmtes Lebensmittel oder ein Gericht zum Thema, das für das ausrichtende Dorf charakteristisch ist. Man trifft sich, isst […]
In ganz Italien findet im August wieder die Veranstaltungsreihe “Calici di Stelle” (frei übersetzt: Sternen-Becher) statt. Die Veranstaltungen werden gemeinsam von der Bewegung “Movimento Turismo Vino” und der Vereinigung “Città del Vino” mit den jeweilig teilnehmenden […]
Bei Festival „appetitosaMente“ (zusammengesetzt aus appetitosa/appetitlich und mente/Geist) im kleinen Dörfchen Siddi in der Marmilla dreht sich alles um “Buon Cibo”, gute (sardische) Lebensmittel. Die Veranstaltung hat sich in den letzten gut zehn Jahren mit […]
Die Termine für die Veranstaltungsreihe „Autunno in Barbagia“ (Herbst in der Barbagia) stehen fest und sind veröffentlicht. In diesem Jahr werden wieder 32 Dörfer und Städtchen ihre Häuser und Höfe öffnen, ihre lokalen Spezialitäten anbieten […]
Auf der Käse-Insel Sardinien gibt es viele Arten und Formen des aus Milch und Lab hergestellten Produkts, das die Menschheit schon seit Jahrtausenden kennt. Eine ganz besonders Käseart hat sich in im Dorf Seulo in […]
Auch die zweite Ausgabe der Großveranstaltung DEGUSTIBUS – SARDINIAN FOOD FESTIVAL war wieder ein Erfolg. Der englische Untertitel dieses Genuss-Festivals zeigt schon, dass es sich um ein Veranstaltungsformat handelt, das sich insbesondere an ein junges […]
Zum zweiten Mal, nach einem großen Erfolg 2018, wird in Cagliari unter dem Namen DEGUSTIBUS SARDIAN FOOD FESTIVAL ein großes Genuss-Festival veranstaltet. Das Event findet direkt am Meer statt, am wunderschönen Poetto, dem berühmten Hausstrand […]
“Primavera nel Cuore della Sardegna” (Frühling im Herzen Sardiniens) ist der Dachname einer Reihe von Frühlingsfesten. Die Veranstaltungsreihe wird jetzt schon zu vierten Mal durchgeführt. An neun Wochenenden (vom 27. April 2019 bis zum 23. […]
In Sassari der „Hauptstadt” des nördlichen Sardinien, fand am Wochenende eine neue Großveranstaltung, eine Genuss-Festival, zum Thema kulinarisches Sardinien statt. Im Mittelpunkt dieses kulinarischen Festivals standen die sardische Küche und heimische sardische Produkte. Der Titel […]
Mitten in Cagliari, auf der Piazza Yenne, zeigten zwei junge sardische Küchentalente öffentlich ihr Können. Im Rahmen des 2. Festivals “international food & wine Cagliari” kochten die beiden Chefköche vor interessiertem Publikum je ein Pastagericht. Beide […]
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