Arzachena – Cantine Aperte (offene Weinkeller) bei Cantina Surrau
Es geht wieder los! – Erste kulinarische Veranstaltungen mit “Cantine Aperte 2021”
sardischer Wein
Sardische Weine
Sardischer Weinmacher als “Bester italienischer Önologe 2020” gekürt
Es ist ein sardischer Weinmacher, der in diesem Jahr von der Associazione Vinoway Italia mit dem Titel “Bester italienischer Önologe 2020” ausgezeichnet wurde. Die Anerkennung geht an Mariano Murru, den technischer Direktor der Cantina Argiolas […]
Einkaufen in Sardinien
Beste Weinhandlung Sardiniens ist laut Gambero Rosso die “Antica Enoteca Cagliaritana”
Gambero Rosso, die für ihre renommierten Wein- und Restaurantführer bekannte Organisation, hat erstmals auch die besten Weinhandlungen Italiens ausgezeichnet. Drei Korkenzieher sind die höchste Auszeichnung, die vergeben wird. In Sardinien ist nur die “Antica Enoteca […]
zz
„Wine and Sardinia“ 2019 – 21 besonders gute sardische Weine und Winzer ausgezeichnet
Das Projekt „Wine and Sardinia“ hat das Ziel, besonders gute sardische Weine auszuzeichnen und dadurch die Bekanntheit der Weine von der Insel zu fördern und weitere Qualitätssteigerungen anzuregen. Der Wettbewerb findet zum sechsten Mal statt. An ihm können Weine […]
Sardische Weine
Weinführer “Vini buoni di Italia” 2020 – hier die Kronen, Sterne und Publikumspreise für sardische Weine
“Vini Buoni d’Italia” ist auch in diesem Jahr wieder der erste italienische Weinführer der seine Top-Weine veröffentlicht. Der vom italienischen Touringclub herausgegeben Führer setzt ganz auf regionalstämmige, autochthone Reben (sie müssen mindestens 300 Jahre in der entsprechenden […]
zz
Der sardische Cannonau überzeugt mit 32 Medaillen beim internationalen Wettbewerb “Grenaches du Monde 2019”
Zahlreiche Medaillen gingen bei der großen internationalen Verkostung von Cannonau- (Grenache bzw. Granacha-) Weinen “Grenaches du Monde” wieder nach Sardinien. Der Wettbewerb fand dieses Mal am 17. und 18. April 2019 in Frankreich statt, in Roussillon, […]
Essen gehen
Sardische Küchentradition kreativ weiterentwickelt – Show cooking mit Marina Ravarotto und Salvatore Camedda
Mitten in Cagliari, auf der Piazza Yenne, zeigten zwei junge sardische Küchentalente öffentlich ihr Können. Im Rahmen des 2. Festivals “international food & wine Cagliari” kochten die beiden Chefköche vor interessiertem Publikum je ein Pastagericht. Beide […]
Onlineshops
tiposarda
tiposarda.de im niedersächsischen Burgdorf betreibt einen Onlineshop, ein Ladengeschäft (in Otze), beliefert Restaurants und tritt auf Verbrauchsmessen auf. Der Inhaber ist Ossip Bachmann. Er antwortet auf die Fragen, die Sardinien-auf-den-Tisch allen größeren Importeuren und Anbietern sardischer Produkte gestellt hat, […]
Sardische Weine
Weinführer BIBENDA 2017 – 5 Grappoli (5 Weintrauben) für 12 sardische Weine
Der renommierte Führer BIBENDA (vormals Duemila Vini) ist jetzt auch mit seiner Ausgabe 2017 erschienen. Der von der Fondazione Italiana Sommelier herausgeben Weinführer vergibt Trauben für besonders gute Wein. Die bestbewerteten bekommen fünf Weintrauben (91 oder […]
Sardische Weine
Vini Veronelli 2017 – Super-Drei-Sterne für fünf sardische Weine
Der ehrwürdige Veronelli, einer der traditionsreichsten Weinführer (nicht nur Italiens) hat die Höchstprämierten Weine in seinem 2017er Führer bekannt gegeben. Hier dominieren die Weine aus der Toskana und dem Pierrot besonders deutlich, während viele andere […]