
Coniglio alla Vernaccia – Kaninchen mit Vernaccia di Oristano
Vernaccia di Oristano gibt bei vielen sardischen Gerichten deutlich seine Aromen an das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse ab. Deshalb werden, wenn dieser außergewöhnliche Wein ins Spiel kommt, meist gar nicht viele andere aromatische […]